Autores: François Robin, Aitor Labrador y Marcelina Mondejar
Fecha de publicación: 2020
Editorial: Planeta de Libros
Idioma: Español
ISBN: 978-84-329-0628-2
Descripción:
Queso para Dummies es una guía completa y accesible para todo aquel que desee adentrarse en el apasionante mundo del queso.
Contenido:
- Introducción al queso: Historia, elaboración, tipos y familias de quesos (frescos, curados, azules, etc.).
- Los grandes paisajes queseros: Principales regiones productoras de queso en España y el mundo.
- Cómo elegir y comprar queso: Consejos prácticos para identificar quesos de calidad.
- Conservación y almacenamiento: Técnicas para mantener el queso en óptimas condiciones.
- Degustación y maridaje: Cómo catar quesos y combinarlos con otros alimentos, vinos, cervezas y sidras.
- Recetas con queso: Ideas para incorporar el queso a una gran variedad de platos.
Características:
- Lenguaje sencillo y ameno: Ideal para principiantes y aficionados al queso.
- Información completa y actualizada: Abarca todos los aspectos relevantes del queso.
- Ilustraciones y fotografías a color: Ayudan a comprender mejor los conceptos y a identificar los diferentes tipos de queso.
- Recursos adicionales: Glosario, tabla de maridajes y enlaces a sitios web de interés.
Opiniones:
Queso para Dummies ha recibido excelentes críticas por parte de lectores y expertos. Se destaca por su enfoque práctico, su contenido informativo y su estilo ameno.
Recomendación:
Si te apasiona el queso o deseas aprender más sobre este delicioso alimento, Queso para Dummies es un libro indispensable para tu biblioteca.
Enlaces de compra:
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- Planeta de Libros: [se quitó una URL no válida]
Otras preguntas frecuentes:
- ¿Para quién está dirigido este libro?
Queso para Dummies está dirigido a todo tipo de público, desde principiantes que no saben nada sobre queso hasta aficionados que buscan ampliar sus conocimientos.
- ¿Qué tipo de información puedo encontrar en este libro?
En este libro encontrarás información sobre la historia del queso, su elaboración, los diferentes tipos de queso, cómo elegir y comprar queso, cómo conservarlo y almacenarlo, cómo degustarlo y maridarlo con otros alimentos, y recetas con queso.
- ¿Hay otros libros similares en el mercado?
Sí, existen otros libros sobre queso en el mercado, pero Queso para Dummies se destaca por su enfoque práctico, su contenido informativo y su estilo ameno.
Espero que esta información te haya sido útil.